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燃氣灶研發·設計·生產廠家與強者同行,鑄“食代”傳奇

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什么是燃氣灶的全進風?

來源: 發布日期: 2023.12.31

燃氣灶作為常見的廚房用具,但在實際生活中還是不容易區分燃氣灶的進風方式是哪種?下面,好掌柜燃氣灶廠家將為您介紹幾種常見的燃氣灶進風方式。

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1. 上進風方式:
上進風是指灶具從頂部或背部引入新鮮空氣。通常在灶具頂部或背面有專門的通風口,將新鮮空氣引入燃燒區域。燃氣灶燃燒過程中空氣由爐頭周圍開孔進入。這種進氣方式由于空氣進入量的因素,導致火力小,優點是燃燒較充分。
2. 下進風方式:
下進風是指灶具從底部或腳部引入新鮮空氣。通過底部或腳部的通風口,可以將新鮮空氣吸入灶具內部。燃氣灶在燃燒過程中由灶具底部的風孔進入空氣,燃燒火力猛存在一部分的不完全燃燒情況,會造成一氧化碳超標。
3. 全進風方式:
全進風是指燃氣灶的空氣進入分兩次進行。燃氣由閥體進入爐頭時與空氣第一次進入,并在爐頭內充分混合。燃氣經火蓋噴出與空氣二次混合后燃燒。優點是可以最大程度滿足家用燃氣灶的火力需求并且充分燃燒。缺點就是要求灶具安裝的時候底下能通風。而燃氣灶的安裝,即使不需要櫥柜供氧也要求能通風。這樣才能避免萬一燃氣輕微泄露長期聚積而有爆炸的風險。

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由于全進風的設計即滿足火力需求,又能充分燃燒。所以,好掌柜家用燃氣灶現階段的燃氣灶具基本都是采用了這種設計。這種設計在灶具的底部設有風門,可以調節燃氣灶第一次空氣進入量,能帶給用戶更好的烹飪體驗。


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